Satini pomme d'amour

Ingrédients

Pour 4 personnes 

                                                                           

• 4 tomates (à chair ferme et sucrée)
• 4 petits oignons
• 1 échalote
• 2 brins de coriandre fraîche
• sel
• poivre
• 1 petit piment oiseau

Préparation

• Découper les tomates en dés
• Hacher l'oignon, l'échalote très finement
• Ciseler les brins de coriandre fraîche
• Découper le piment oiseau en très fines rondelles
• Saler, poivrer

Idées d'accompagnement

• Samoussas
• Faratas
• Volailles
• Riz

Comments

[Joséphine]

Salut,

Mille excuses pour la réponse tardive ! Bienvenue dans ma communauté. J'attends avec impatience tes recettes. Ainsi que ta visite sur mon blog.

A bientôt,
Joséphine.